31/10/2019
L'aménagement archéologique du «Jardin des
Oliviers»
Texte
Charlie Hourcau, Photo Bernard Laire
Le
Jason Archéo Sub et le musée Frédéric-Dumas
ont participé à l'aménagement du bâtiment
du «Jardin des Oliviers» situé au nord-ouest
de la commune de Sanary. LES
AMPHORES DRESSEL 20 (ventrues)
Ces amphores à huile proviennent de la vallée
du Betis (actuellement Guadalquivir en Espagne du sud). Les plus
anciennes datent du premier siècle après notre ère
et perdurent jusqu’au IIIe
siècle. La vallée du Betis fut durant tout
le haut empire le siège d’une multitude de fabriques
d’amphores Dressel 20 (on connaît plus de 70
officines de potiers) qui produiront des
milliers d’amphores destinées aux provinces
romaines, et qui transiteront par Ostie et Rome avant d’emprunter
des voies commerciales diverses. L’amphore Dressel 20 est
robuste, massive, de volume variable pouvant dépasser les
70 litres. Elles ont été parfois
réemployées comme sépultures ou ont servi à
bâtir des vides sanitaires.
L'
AMPHORE SPATHION (cylindrique) Cette
amphore date de la fin du IIIe
ou du IVe siècle
après notre ère. Elle provient vraisemblablement de
la région de la petite cité de Sullecthum,
l’actuelle Salakta en Tunisie. Certaines ont contenu du
vin, de l’huile, des olives ou de la résine.
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